从办公室到工厂车间甚至是茶水间的咖啡机旁，这里，所有人都认识多米尼克･佩列特耶。大家亲切地称呼他为“大虾”。多米尼克･佩列特耶是加朗传奇的一部分。37年的工作经验和在各个领域的才干，使他能够闭着眼睛来组装张力装置和安装分段绝缘器。
我真的可以这么骄傲地说,我的毕生都是在加朗度过的！ 在我18岁的时候就已经开始在加朗巴黎Choisy-Le-Roi的工厂里开始工作了。 现在我已经55岁了。
铆接时代
我的手艺是从各种各样的机器设备上学来的，从最初始的手动操作机器到现在数字化操作的设备。一开始没有压机，我们在管材上钻孔再进行手工铆接。这是一项非常艰苦的手动劳动，需要高强度和高精度。我现在还记得我制造的第一件定位器： 型号2204895（带有十字头和连接端件的铝管）！
我也在自动化压机出现前，在手动按键操作压机的时代工作过，那时精准度和安全性得到了大幅的提高。 而现在，任何错误都不可能发生了，一切都是超安全的。
出色完成工作的自豪感
“出于我丰富的经验，和各项技艺的精通，我喜欢与最年轻的合作者们分享我的知识。 加朗的专业技术是不可取代的：组装分段绝缘器绝需要极高的精准度。 你必须要熟练和耐心。 我喜欢传递给我的年轻同事的是这一份出色完成工作的自豪感。
家庭观
当加朗于2003 年搬迁到吉伦特地区广阔的拉朗德·弗龙萨克工地时，多米尼克·佩列特耶也曾犹豫过：“我全家都在巴黎，而且我家离工厂就只有几分钟的路程。 我以为我会怀念这样的生活。 然而多米尼克·贝克建议说带我去看看未来的工厂所在地，让我有所了解。 我一下子就喜欢上了那里的自然环境、到处都是结满果实的葡萄藤，而且工厂靠近阿卡雄海滨。 所以我留下了！ 更重要的是，老实说：我在加朗以外的任何其他地方都很难找到家庭归属感。 我们都非常熟悉对方，经理办公室的大门也永远敞开着。 管理层级的制度不会成为障碍，决策的作出非常快。 我喜欢这种简单。 ”
题外
他的绰号“大虾”到底是从何而来的呢？
“我是一级方程式的忠实粉丝。当年法国大奖赛在马尼库尔赛道举行时，我一直站在看台上观赛，那是在七月的阳光下啊 。 当假期结束回来，我红得像从葡萄酒海鲜汤里捞出来的大虾！ «
